사람마다 기준과 의견이 다를 수 있는 점 참고 부탁드립니다

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대체당 고르는 방법 설명 영상 보러가기⬇️

📌https://youtube.com/shorts/C0_ZDlYTRxs?si=P17s5zJWM_AAYBDm

대체당은 설탕의 대체일 뿐

많은 사람들이 대체당을 칼로리가 없고 혈당을 거의 올리지 않는다는 이유로 건강에 완전히 무해하다고 생각하며 무분별하게 섭취하는 경향이 있습니다. 하지만 중요한 점은, 대체당은 설탕에 비해 더 나은 대안으로 선택된 것일 뿐, 지나친 섭취는 피해야 한다는 사실입니다.

과다 섭취 시 소화불량, 설사 등 부작용을 유발할 수 있으며, 대체당은 비교적 최근에 상용화되었기 때문에, 일부 대체당의 장기적인 안전성에 대한 연구는 아직 진행 중입니다. 따라서 대체당 섭취는 설탕의 대체재라는 본래 목적에 맞게 적절한 양으로 활용해야 하며, 과유불급의 원칙을 항상 염두에 두어야 합니다.

대체당의 종류

시중에는 다양한 대체당이 존재하지만, 그중에서도 제기준에 따라 선별한 대체당들을 정리해보았습니다.

✅<대체당의 종류를 선정한 제 기준은>

1. 미국 FDA 안전성 승인이 되어있는가
2. 열에 안정한 편인가?
3. 혈당을 올리지 않아 인슐린 수치에 영향을 주지 않는가
4. 자연 유래 감미료인가
5. 쉽게 구매 가능한가

→ 이 기준에 따라 신중히 선택한 대체당을 정리하였습니다.

<쿡연주 선정 대체당 특징 정리>( 모바일: 표를 왼쪽으로 밀어주세요)